Istraživači na neutabanim stazama

IZ RECENZIJA

Međunarodni zbornik radova Istraživači na neutabanim stazama posvećen je Nives Rittig-Beljak, pionirki antropologije prehrane u hrvatskoj etnologiji. No kao što je i profesionalni interes Rititg-Beljak bio mnogo širi od tema prehrane, tako i ovaj zbornik, osim u uže subdisciplinarne teme hrane i prehrane, grabi i u humanističke interpretacije raznih kulturnih i društvenih fenomena koji su rubno povezani s tematskom maticom zbornika.

dr. sc. Tea Škokić

Tematska aktuelnost zbornika radova u čast dr. sc. Rittig-Beljak, kao i istraživačka, teorijska i metodološka raznovrsnost koja ih karakteriše, čine ovo delo nadasve korisnim i inspirativnim štivom ne samo za uže stručnu akademsku publiku već i za širu javnost zainteresovanu za savremene i tradicionalne fenomene i procese, a posebno za simbolički domen kulture (is)hrane u svakodnevnom životu.

dr. sc. Ana Banić Grubišić